Heu pas du tout.
En fait c'est une soupe bouillante dans laquelle tu trempes du boeuf cru, des crevettes, du poisson, de la pâte de vermicelle, de la pâte de riz, des légumes etc... Comme ça tu choisies la cuisson.
Il y a souvent de la sauce d'huitre ou de la sauce pimenté pour accompagner le tout.